みなさんこんにちは。ぶーなおです。
先日、釣りにいってきましたよ~
釣り場
今回も前回同様新鋭丸さんにおせわになりました(^^♪
このところの長雨でなかなか船は出ていなかったみたいですが、この日はなんとか出航できました(^^♪
ただ、宮崎沖は長雨の影響なのか、川からの水が多いせいなのか、非常に濁っておりなかなか釣れない・・
ってことらしく、宮崎市からかなり南の方面に船で移動しました。
だいたい１時間半くらいかかったかな。
で、宮崎では有名な鵜戸神宮の沖で釣りました(^^♪
海側から撮った写真です
ちょっと遠めでわかりずらいですが・・・(笑
釣果
で、釣果ですが、なかなか残念な結果でした。
釣っている方もいらっしゃったので、腕が悪い・・ってことですかね。
アジとカサゴのみでした(^-^;
でも美味しくいただきましたよ。
調理
アジとカサゴでまずはお刺身です。
こんな感じ
うーん。盛り付け方をもう少し勉強しますね。
とはいえ、こりこりして美味しかったですよ(^^♪
アジの半分はなナメロウにしました。こんな感じ
これがすきなんですよね～
酒の肴に最高ですね!(^^)!
アジを細かく切って、
シソ、ネギ、ミョウガ、みそ、しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうが
を適量入れるだけです(^-^;
うーん。おいしい(^-^;
ちなみに、使用したシソは庭でとってきたシソです(^-^;
で、カサゴの味噌汁
小さいころからカサゴはよく味噌汁で食べていました。
優しい味でとても美味しいです(^-^;
地元門川ではカサゴのことをガガネっていいます!(^^)!
まとめ
今回の釣行は厳しい結果でした(^-^;
とはいえ、釣った魚は美味しくいただきました。
またいきたいですね。
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