ぬか漬けを作ってみました(^^♪

その他

みなさんこんにちは。ぶーなおです。

豪雨はようやく落ち着いてきた感じですが、新型コロナウイルスの感染拡大が心配ですね・・・
気を付けていきましょう~


最近、野菜(とくにキュウリ)がたくさん取れて、どうやって食べようかなあ・・

っていろいろと考えていたのですが、ふと

「ぬか漬け」にしてみよっか・・
ってことで初めてやってみました(^^♪

ぬか漬け

そもそもぬか漬けってなんですかね。

よくわからんので、いろいろとネットでしらべてみると、

米のぬかをつかった漬物ですね。


おいしいんでしたっけ?


よくわからんので、今回は近所のスーパーでで簡単につけれるやつを購入してみました。


こんなのです。


あとは野菜を水であらってからカットして、

野菜が隠れるようにこの袋のまま漬け込み、冷蔵庫へいれるだけです。

1日くらい時間がたつと完成です(^-^;


まとめ

野菜がたくさんあるので「ぬか漬け」を作ってみました。

大量に作れて、保存ができて、おいしい・・からいいかなあ~

っておもってやってみたいなあって思ったのですが、まずはスーパーで売っているぬか床を購入して少しだけ作ってみました。

美味しかったですが、大量にはいらない感じですかね(笑


ぬか床から作って大量に作る・・・

は、めんどいですし・・・ね(^-^;

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