スティックセニョール収獲してみた

DIY

みなさんこんにちは。ぶーなおです。

自宅の小さい花壇で栽培していたスティックセニョールを収穫して食べてみました(^-^;


スティックセニョール

スティックセニョールはブロッコリーと 芥藍(カイラン) と呼ばれる中国野菜とのかけあわせで作られた品種です。 カイランはキャベツの一種らしいです。


日当たりが良い場所を好み、暑さに強いってことで栽培はしやすいみたいです。

我が家では小さな苗をナフコで購入して、昨年の11月に花壇に植えて、適当な肥料を与えてみました。で、1月に収穫となりました(^-^;


途中、おんぶバッタやアオムシにより食われはしましたが、無事に収獲できました。

結構虫に食べられています(^-^;


湯がいて食べてみた

単純に湯がいてみました。

湯がくと、さらに深い緑になります。嫁が言うには、スーパーでかったものよりもかなり緑が深い・・ってことです。

で、マヨネーズつけて食べるだけでも、かなり美味しかったです。

スーパーで買うより、甘くて柔らかかったです。

まとめ

11月に苗を購入したスティックセニョールを収穫して食べてみました。。

収獲してすぐに食べると、甘くて柔らかく非常に美味しかったです(^-^;

ついでにレタスも収獲したので、夕飯にサラダかなんかにします(^-^;

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